وصفة حلى السميد بالشوكولاتة
المكوّنات
سميد - نصف كوب
سمن - 4 ملاعق كبيرة
حبهان - ربع ملعقة صغيرة
سكر - نصف كوب
ماء - كوب وربع
كاكاو - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ضعي الماء في قدر على النار واتركيه يغلي.
2- ذوبي السمن في قدرٍ على النار ثم أضيفي الحبهان والسميد.
3- قلبي المكونات معاً حتى يتغير لون السميد.
4- عندما يتحمص السميد أضيفي الكاكاو.
5- أضيفي بعدها الماء بتروٍّ ثم السكر.
6- حركي المكونات معاً جيداً حتى تجانسها.
7- غطي القدر بعدها واتركي الحلى لخمس دقائق على النار.
8- وزعي الحلى على كاسات وقدميه ساخناً.