وصفة حلى بسكوت السمسم
المكوّنات
كيك بنكهة الشوكولاتة - بحسب الحاجة
قشدة - علبة
جبن كريم - نصف علبة
كريمة - كوب
كريم كراميل مذوب بالقليل من الماء - ظرفان
بسكويت سمسم - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- أخفقي الكريمة في وعاء متوسط الحجم بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف جيداً.
2- أضيفي جبن الكريم والقشدة مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.
3- رُصي الكيك في صينية بايركس ثم وزعي مزبج الكريمة على الوجه بالتساوي.
4- أدخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى تجمد الطبقات.
5- أسكبي الكريم كراميل على وجه الصينية ثم اعيديها الى الثلاجة لـ15 دقيقة إضافية.
6- أخرجي الصينية من الثلاجة ثم وزعي بسكويت السمسم على الوجه قبل التقديم.