وصفة لقيمات مالحة
المكوّنات
دقيق - كوب
ماء - ربع كوب
خلّ - ربع كوب
ملح - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الدقيق والملح والبايكنغ باودر.
2- أسكبي الماء والخل واخلطي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة لزجة.
3- حمّي زيت غزير في مقلاة عميقة.
4- شكّلي كرات متوسّطة الحجم من العجينة واقليها بالزيت حتى يتغيّر لونها.
5- ضعي كرات العجين على محارم ورقية وقدّميها ساخنة على سفرتك. بالهناء والشفاء.