وصفة خبز الثوم
المكوّنات
خبز صامولي - 2
زبدة مذوّبة - ربع كوب
ثوم مهروس - 4 فصوص
زعتر مطحون - بحسب الرغبة
زيت زيتون - بحسب الحاجة
جبن موزاريلا مبشور - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- قطّعي خيز الصامولي الى شرائح متساوية الحجم ثم صُفيها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
2- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تتحمّر الشرائح قليلاً.
3- أخرجي الصينية من الفرن ثم ادهني كلً شريحة خبز بالقليل من الزبدة.
4- في وعاء صغير الحجم، ضعي الثوم المهروس، الزعتر وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
5- إدهني الخبز بالقليل من خليط الثوم ثم انثري جبن الموزاريلا على الوجه.
6- أعيدي إدخال الصينية الى الفرن من جديد واتركيها حتى تتحمر.
7- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الخبز ساخناً على سفرتك.