وصفة بيتزا التونة بالتوست
المكوّنات
خبز توست - 12 قطعة
طماطم - 4
زيتون منزوع النواة - بحسب الرغبة
جبن رومي مبشور - بحسب الرغبة
ثوم مهروس - 5 فصوص
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
فلفل رومي - 1
تونة - علبة
زيت ذرة أو سمن - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- حمّي الزيت في مقلاة عميقة وقلّي فيه الثوم لحوالى 15 ثانية.
2- أهرسي 3 حبات طماطم بواسطة الخلاط الكهربائي ثمّ صفّيها واسكبيها فوق الثوم.
3- نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك واتركي المزيج على النار حتى يثخن ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
4- قطّعي الفلفل الرومي وحبة الطماطم المتبقية والزيتون إلى مكعبات صغيرة.
5- صفّي شرائح التوست في صينية وادهني وجهها بالصلصلة.
6- وزّعي الفلفل الرومي والزيتون والطماطم والتونة على الشرائح بحسب رغبتك.
7- أنثري القليل من جبن الرومي المبشور على الوجه ثمّ أدخلي الصينية من الفرن.
8- عندما يسيل الجبن، أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك.