وصفة طريقة سلطة التفاح
المكوّنات
لتحضير السلطة:
خس أجنبي - 1
تفاح أحمر - بحسب الرغبة
جرجير - رزمة
لتحضير الصلصة:
بقدونس - ملعقتان صغيرتان
لبن زبادي - نصف علبة
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - ملعقة صغيرة
مايونيز - ملعقة كبيرة
ملح - ملعقة صغيرة أو بحسب الرغبة
صنوبر محمّص للتزيين - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- إغسلي الخس جيداً وقطّعيه إلى مربعات ثمّ ضعيه في طبق التقديم.
2- إغسلي الجرجير وضعيه فوق الخس.
3- قطّعي التفاح إلى أنصاف وضعيه فوق المكونات الأخرى.
4- لتحضير الصلصة: أخلطي اللبن الزبادي مع المايونيز جيداً.
5- أضيفي الثوم مع التقليب المستمر.
6- أسكبي الخلّ وعصير الليمون الحامض.
7- أضيفي الملح والبقدونس واخلطي.
8- أسكبي الصلصة فوق مكونات السلطة وزيّني بالصنوبر.