وصفة شنكليش
المكوّنات
جبن شنكليش - 1
طماطم كبيرة مقطّعة - 2
بصل مقطّع إلى جوانح - 2
زيت زيتون - ربع كوب
ملح - رشّة
طريقة العمل
1- قطّعي رأس الشنكليش إلى قطع صغيرة ثمّ أضيفي الطماطم والبصل واخلطي.
2- رشّي زيت الزيتون والملح على الخليط.
3- قدّمي سلطة الشنكليش باردة مع الخبز.