وصفة سلطة مكرونه بالذره والفاصوليا بصوص الزبادي والمايونيز
المكوّنات
معكرونة حلزونية مسلوقة - نصف باكيت
ذرة - علبة
فاصولياء حمراء - علبة
بصل أخضر - 2
فلفل رومي أصفر وأخصر وأحمر مقطّع إلى شرائح طويلة - بحسب الرغبة
خيار مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 2
لتحضير الصلصة:
مايونيز - 4 ملاعق كبيرة
ثوم مهروس - 3 فصوص
لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء كبير، ضعي المعكرونة والذرة والفاصوليا والبصل والفلفل الرومي والخيار.
2- في وعاء صغير، أخلطي المايونيز مع الزبادي والثوم والملح وعصير الليمون الحامض.
3- أسكبي المزيج فوق المعكرونة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4- أسكبي السلطة في طبق التقديم وزيّني وجهه بالبقدونس وشرائح الليمون الحامض وبالهناء والعافية.