وصفة سلطة الطماطم بالبصل
المكوّنات
طماطم كرزية مقطعة أنصاف - نصف كيلوغرام
بصل أحمر متوسط الحجم مقطع إلى شرائح دائرية - 2
زيت زيتون - ربع كوب
خلّ أحمر - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة كبيرة
بهارات إيطالية - ملعقة صغيرة
سكر - نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
حبق مورق للتزيين - 3-4 أوراق
طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي زيت الزيتون مع الخل.
2- نكهي بالملح، البهارات الإيطالية، ثوم البودرة والفلفل الأسود.
3- أضيفي السكر واخلطي جيداً.
4- ضعي الطماطم والبصل في طبق التقديم واسكبي الصلصة.
5- زيني السلطة بورق الحبق ثم قدميها.