وصفة سلطة الخضار بالخرشوف والطماطم
المكوّنات
خس مقطع إلى شرائح - رأس
طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف - 10 حبات
خرشوف معلب مقطع إلى أنصاف - علبة
ثوم مهروس - فصان
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض - ملعقة كبيرة
خردل - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
زعتر مجفف - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي في طبق التقديم الخس، الطماطم والخرشوف.
2- في وعاء، اخلطي زيت الزيت مع الثوم، الخل والخردل.
3- نكهي بالملح، الفلفل الأسود والزعتر المجفف.
4- اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها فوراً.