وصفة طريقة عمل الرامن الكوري
المكوّنات
نودلز كوري - 120 غرام
ماء - كوبان ونصف
بصل أخضر مقطع إلى شرائح - نصف كوب
فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة
بيض - 1
طحالب بحرية بحسب الرغبة - محمصة
طريقة العمل
1- اغلي الماء في قدر على نار متوسطة وأضيفي النودلز ثم الفلفل الأحمر الحار.
2- أغلقي القدر واتركي المزيج على النار لدقيقة واحدة.
3- افتحي القدر واكسري بيضة على الوجه. اتركي المزيج على النار لدقيقة إضافية.
4- ارفعي المزيج عن النار وأضيفي البصل الأخضر والطحالب البحرية.
5- قدمي هذا الطبق ساخناً.