وصفة مينى جاتوه ولا اسهل
المكوّنات
كيك إسفنجي بنكهة الفانيليا - 4 قطع
كيك إسفنجي بنكهة الكاكاو - 4 قطع
كريمة خفق - كوبان
جوز الهند مبشور - ربع كوب
حبيبات شوكولاتة ملونة أي فرميسيل - ربع كوب
مكسرات - بحسب الرغبة
خليط شوفان بنكهة الكراميل - ربع كوب
لتحضير خليط الشوفان:
زبدة - ملعقة كبيرة
شوفان مطحون - 4 ملاعق كبيرة
ملح - رشة
سكر أبيض - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- قطّعي الكيك إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء.
2- أسكبي الكريمة فوق الكيك وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- شكّلي كرات متساوية من خليط الكيك واحشي بعضها بالمكسّرات بحسب رغبتك.
4- لتحضير خليط الشوفان: حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي غليه الشوفان والملح وحرّكي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لون المزيج.
5- أضيفي السكر واتركي المزيج حتى يذوب السكر.
6- إرفعي المقلاة عن النار وضعي المزيج على ورق زبدة واتركيه حتى يبرد.
7- غمّسي كرات الكيك بجوز الهند أو الشوفان أو حبيبات الشوكولاتة.
8- ادخلي قطع الكيك إلى الثلاجة واتركيها لحوالى ساعة قبل تقديمها على سفرتك. بالهناء والشفاء وصحة وعافية.