وصفة سندويش الاستاكوزا الشهي
المكوّنات
كركند مسلوق، مقشّر ومقطّع - 750 غرام
خبز إفرنجي - 4
زبدة مليّنة - ملعقة كبيرة
خس - 4 أوراق
مايونيز - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
صلصة حارة تاباسكو - ملعقة صغيرة
ملح - رشّة
فلفل أسود - رشّة
طريقة العمل
1- إدهني داخل الخبز الإفرنجي بالزبدة ثمّ ضعي الخسّ داخله.
2- أخلطي المايونيز، عصير الليمون الحامض، الصلصة الحارّة، الملح والفلفل في وعاءٍ متوسّط.
3- أضيفي قطع الكركند واخلطي جيّداً.
4- ضعي الحشوة داخل الخبز، أغلقيه وقدّميه.