وصفة وصفة عجينة البيتزا السريعة
المكوّنات
دقيق - كوبان وربع
خميرة - ظرف
سكر - نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخلطي في وعاء كبير ثلاثة أرباع كوب من الدقيق مع الخميرة والسكر.
2- أضيفي ثلثي كوب من الماء الساخن ثم زيت الزيتون والملح وما تبقى من الدقيق.
3- أعجني المكونات جيداً معاً حتى تتماسك وتصبح لينة ومطاطية.
4- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت جانباً على حرارة الغرفة حتى ترتاح وترفخ.
5- إستخدمي العجينة لتحضير نوع البيتزا المفضل لديك.