وصفة بيتزا البطاطاس
المكوّنات
بطاطس متوسّطة الحجم - 3
بصل - 1
بيض - 1
دقيق - 4 ملاعق كبيرة
ملح - رشة
فلفل أسود - رشة
صلصة طماطم خاصة بالبيتزا جاهزة - بحسب الرغبة
جبن بارميزان مبشور - بحسب الرغبة
زعتر مطحون - رشة
طريقة العمل
1- قشّري حبات البطاطس والبصل وقطّعيها إلى شرائح رفيعة.
2- أضيفي البيضة والدقيق، نكّهي بالملح والفلفل وحرّكي المكوّنات حتى تتداخل.
3- حمّي القليل من الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وضعي فيها جزء من مزيج البطاطس واتركيها حتى تتحمّر.
4- أقلبي البيتزا وامرغي عليها الصلصة بحسب الرغبة ثمّ أنثري الجبن والزعتر على وجهه.
5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية قمّ قدّميها على سفرتك.