وصفة طريقة عمل القهوة المرة
المكوّنات
قهوة مطحونة - 3 ملاعق كبيرة
حبهان مطحون - ملعقة صغيرة
ماء - 3 أكواب
طريقة العمل
1- سخّني الماء في ركوة على النار حتى الغليان.
2- إرفعي الماء عن النار وأضيفي القهوة والحبهان.
3- حرّكي المكونات جيّداً حتى ذوبانها.
4- إغلي القهوة على نار هادئة مع تقليبها حتى لا تفور.