وصفة كوكتيل العصائر
المكوّنات
فراولة - كوبان
مانجو مقشّر ومقطّع - كوبان
أفوكادو - 1
حليب - ثلاثة أرباع كوب
حليب مكثّف محلى - نصف كوب
مكعبات ثلج - كوب
ماء - نصف كوب
طريقة العمل
1- إنزعي قشر الأفوكادو وبذرته. ضعي اللبّ في الخلاط مع الحليب، الحليب المكثف المحلّى ونصف كوب من مكعبات الثلج.
2- أخلطي المكونات حتى الحصول على مزيج ناعم.
3- أسكبي المزيج في 4 أكواب.
4- أغسلي الخلاط، ثمّ ضعي فيه الفراولة واهرسيها جيداً حتى تتحول إلى عصير.
5- أسكبي عصير الفراولة في الأكواب الأربعة فوق عصير الأفوكادو.
6- أغسلي الخلاط مجدداً، ثمّ ضعي قطع المانجو مع الماء ومكعبات الثلج المتبقية.
7- أخلطي المكونات للحصول على مزيج ناعم، ثمّ صفّي العصير.
8- أسكبي عصير المانجو فوق عصير الفراولة وقدّمي الكوكتيل بارداً.