المكوّنات

دقيق - كوبان ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقة صغيرة
زبدة مقطعة، على حرارة الغرفة - كوب
ماء بارد - نصف كوب
خميرة - ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- ضعي الزبدة في الخلاط الكهربائي واخلطي لمدة 5 دقائق.
2- أضيفي الدقيق، السكر، الخميرة والملح واخلطي من جديد.
3- أضيفي الماء واخلطي حتى تشكل عجينة.
4- ضعي العجينة في وعاء في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.