المكوّنات

دقيق - كوبان ونصف
بيض - 4
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
فانيليا - ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض مبشور - ملعقتان كبيرتان
قشر برتقال مبشور - ملعقتان كبيرتان
عصير برتقال - كوب
عصير ليمون حامض - نصف كوب
سكر - كوب ونصف
زيت - نصف كوب

طريقة العمل
1- أنخلي الدقيق مع البايكنج باودر والفانيليا.
2- في وعاء، أخفقي البيض مع السكر وعصير البرتقال وعصير الليمون الحامض والزيت.
3- أضيفي مزيج الدقيق على خليط البيض واخلطي حتى يمزج الخليط.
4- أسكبي المزيج فى قالب مدهون بالزيت ومنثور بالدقيق.
5- أدخلي القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.