وصفة طريقة كيك التفاح
المكوّنات
زبدة مذوّبة - 125 غرام
سكر - ثلاثة أرباع كوب
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
بيض مخفوق - 2
تفاح مقشّر ومبشور - 1
خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان
حليب - كوب
قرفة - ملعقة صغيرة
جوز مجروش - نصف كوب
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة وانثريها بالقليل من الدقيق.
2- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة، السكر، البيضتين، الدقيق، التفاح، الفانيليا والحليب.
3- نكّهي بالقرفة ثمّ زيدي الجوز وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل.
4- أسكبي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى 55 دقيقة حتى ينضج الكيك.
5- أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيك حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.