وصفة طريقة عمل تشيز كيك بالموز
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
زبدة مذوّبة غير مملّحة - 120 غرام
بسكويت شاي مفتّت - 280 غرام
لتحضير الحشوة:
موز مقطع إلى قطع متوسّطة - 4 حبّات
كريمة مخفوقة - 226 غرام
جبن كريم مليّن - 226 غرام
سكر - نصف كوب
للزينة:
كاكاو - ربع كوب
طريقة العمل
1- لتحضير القاعدة، أخلطي الزبدة والبسكويت في وعاءٍ كبير.
2- رصّي مزيج البسكويت في قعر قالب كيك.
3- وزّعي طبقة الموز المقطّع فوق طبقة البسكويت.
4- أخفقي جبن الكريم مع السكر في وعاءٍ متوسّط.
5- أضيغي الكريمة المخفوقة وامزجي المكوّنات جيّداً.
6- وزّعي طبقة الكريمة فوق الموز.
7- زيّني الوجه بالكاكاو.
8- أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة لساعتين من الوقت ثمّ قدّميه.