وصفة حلى جلد النمر
المكوّنات
زبدة - 170 غرام
سكر بودرة - 220 غرام
بيض - 2
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
دقيق - كوبان ونصف
حليب - كوب
كاكاو - ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة - كوب
ماء مغلي - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- أخلطي الزبدة والسكر البودرة في وعاءٍ متوسّط الحجم ثمّ أضيفي البيض والفانيليا.
2- أضيفي بعدها الدقيق والحليب وامزجي المكوّنات جيّداً باستخدام مضرب اليد الكهربائي.
3- أقسمي المزيج إلى قسمين ثمّ أضيفي ملعقتين من الكاكو إلى قسمٍ من المزيج واخلطي جيّداً.
4- ضعي طبقة رفيعة من العجينة العاديّة في قالب كيك وفوقها طبقة من العجينة بالشوكولاتة، وكرّري العمليّة حتّى تنفذ الكميّة.
5- أخبزي الكيك في الفرن لحوالى 45 دقيقة.