وصفة تشيز كيك سهل بدون فرن
المكوّنات
جبن كريم - 450 غرام
حليب مكثّف محلى - 400 غرام
عصير ليمون حامض - ثلث كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
بسكويت شاي - علبة ونصف
زبدة مذوبة - ربع كوب
طريقة العمل
1- أخفقي جبن الكريم مع الحليب المكثّف المحلّى في وعاء كبير.
2- أضيفي عصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد.
3- فتّتي البسكويت جيّداً واخلطيه مع الزبدة.
4- رصّي الخليط في قالب تشيزكيك.
5- وزّعي مزيج الجبن على القاعدة.
6- ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثمّ قدّميه.