وصفة طريقة عمل فطيرة الكريب
المكوّنات
بيض - 2
حليب سائل - ثلاثة أرباع كوب
ماء - نصف كوب
دقيق - كوب
زبدة مذوبة - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي البيض، الحليب، الماء، الدقيق والزبدة في الخلاط الكهربائي.
2- أخلطي المكونات حتى الحصول على عجينة سائلة.
3- ضعي العجينة في الثلاجة لساعة من الوقت.
4- حمّي مقلاة واسعة على النار وامسحيها بالقليل من الزبدة.
5- ضعي مقدار من العجينة في المقلاة لتشكيل الكريب.
6- قلّبي الكريب لتنضج من الجهتين.
7- كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.