وصفة طريقة عمل الكريب الفرنسي
المكوّنات
بيض - 2
حليب - ثلاثة أرباع كوب
ماء - نصف كوب
دقيق - كوب
زبدة مذوبة - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، البيض، الحليب، الماء والزبدة في الخلاط الكهربائي.
2- إستمرّي بالخلط حتى تحصلي على عجينة سائلة.
3- ضعي العجينة في الثلاجة لساعة من الوقت.
4- إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزبدة ثمّ حمّيها.
5- ضعي مقدار من العجينة في المقلاة ثمّ اقلبيها من الجهتين حتى تصبح ذهبية.