وصفة بان كيك بدون بيض
المكوّنات
دقيق - كوبان
سكر - 4 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر - 4 ملاعق كبيرة
ملح - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
ماء - ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة
حليب - كوبان
دراق مقشّر ومقطع - كوبان
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.
2- أمزجي في وعاءٍ ثانٍ الحليب، الماء والزيت.
3- إجمعي الخليطين في وعاءٍ واحد ثمّ أضيفي قطع الدراق.
4- رشّي رذاذ الزيت في المقلاة ثمّ اسكبي دوائر عجين بالحجم الذي تريدينه.
5- قلّبي البانكيك حتّى تسمرّ من الجهتين.