وصفة طريقة عمل الكريب الحلو
المكوّنات
دقيق - كوب
سكر - ملعقتان صغيرتان
ملح - ربع ملعقة صغيرة
حليب - كوب
ماء - نصف كوب
زبدة مذوبة - ملعقتان صغيرتان
بيض - 2
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق مع السكر والملح في وعاء صغير.
2- أخلطي الحليب، الماء، الزبدة والبيض في الخلاط الكهربائي.
3- أضيفي خليط الدقيق واخلطي المكونات من جديد حتى تجانسها.
4- غطي عجينة الكريب واتركيها ترتاح لساعة من الوقت.
5- حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة تباعاً.
6- حرّكي المقلاة بشكل دائري حتى تتوزع العجينة فيها.
7- أتركي الكريب حتى تنضج من الجهة الأولى ثمّ اقلبيها إلى الثانية.
8- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
9- قدمي الكريب مع شوكولاتة الدهن.