المكوّنات

حليب سائل - كوبان
نشاء - ملعقة كبيرة
سكر - 3 ملاعق كبيرة
ماء ورد - نصف ملعقة صغيرة
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- ذوبي النشاء في كوب من الحليب.
2- ضعي ما تبقى من الحليب على النار واتركيه يغلي.
3- أضيفي مزيج النشاء ثم الفانيليا وماء الورد.
4- حركي المكونات جيداً حتى تتجانس وتمتزج.
5- أتركي المهلبية حتى تغلي وتثخن.
6- وزعي الحلى على كاسات ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد وقدميها.