وصفة سلطة فتّوش لذيذة
المكوّنات
طماطم مقطّعة إلى قطع متوسّطة - 500 غرام
خيار مقطّع إلى دوائر صغيرة - 2
فجل مقطّع إلى دوائر - 3
بصل مفروم فرماً ناعماً - 2
خس مفروم - نصف رأس
خبز بيتا مقطّع إلى قطع حلزونية - 2
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون - ربع كوب
عصير ليمون حامض - نصف كوب
سماق - ملعقتان صغيرتان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخلطي في وعاءٍ كبير الطماطم، الخيار، الفجل، البصل، الخسّ والخبز.
2- أمزجي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، السماق والملح في وعاءٍ صغير.
3- أسكبي الصلصة فوق الفتّوش واخلطيها كي تتنكّه جيّداً ثمّ قدّميها.