وصفة طريقة عمل المهلبية باللبن
المكوّنات
نشاء ذرة - ملعقة كبيرة ونصف
سكر - نصف كوب
حليب سائل - كوبان
فانيليا - ربع ملعقة صغيرة
ماء زهر - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ذوّبي السكر في نصف كمية الحليب في قدرٍ على النار واتركي المزيج يغلي.
2- ذوّبي نشاء الذرة في ما تبقى من الحليب ثمّ أضيفي المزيج إلى القدر.
3- حرّكي المكونات جيّداً حتى تمتزج واتركي المزيج لدقائق على النار.
4- أضيفي نهايةً الفانيليا وماء الزهر وحرّكي المكونات من جديد حتى تثخن المهلبية.
5- وزّعي الحلى على كاسات وقدّميه بارداً.