وصفة طريقة عمل القهوة العربية الاماراتية
المكوّنات
قهوة خضراء مطحونة - ملعقتان كبيرتان
ماء - ثلاثة أرباع كوب
حبهان - ربع ملعقة صغيرة
زعفران - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي الماء في ركوة على النار.
2- أتركي الماء ليغلي ثمّ أضيفي القهوة المطحونة.
3- حرّكي المكونات جيّداً حتى ذوبان القهوة.
4- أتركي القهوة تغي لمدة 15 دقيقة.
5- أضيفي الحبهان والزعفران ثمّ قدّمي القهوة.