وصفة حلى الغريبة
المكوّنات
دقيق أبيض - كوبان
زبدة - كوب
سكر بودرة - نصف كوب
زلال بيض - 1
ملح - رشّة
مكسرات أي نوع تحبّينه - للزينة
طريقة العمل
1- أمزجي الزبدة مع السكّر جيّداً في وعاء حتّى يصبحا كالقشدة ويصبح لونهما فاتحاً.
2- أضيفي زلال البيضة إلى الخليط وامزجي جيّداً.
3- أخلطي في وعاءٍ ثانٍ الدقيق مع الملح ثمّ أضيفي الخليط إلى الوعاء الأوّل.
4- أمزجي جميع المكوّنات حتّى تتشكّل عجينة متماسكة.
5- شكّلي العجينة على شكل كرات بيديك أو باستخدام قوالب البيتيفور ثمّ ضعي المكسّرات على وجهها.
6- ضعيها في الفرن لمدّة 8 إلى 10 دقائق.
7- قدّميها بالهناء والشفاء وصحّة وعافية إن شاء الله.