وصفة كاسات العثملية بالبوظة
المكوّنات
شعيرية - 6 ملاعق كبيرة
زبدة - ملعقة صغيرة
فستق حلبي مجروش - 6 ملاعق كبيرة
بوظة بنكهة القشدة - 500 غرام
غزل البنات أبيض - قطعة
قطر جاهز للتقديم - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها الشعيرية.
2- حرّكي باستمرار حتى يتغيّر لون الشعيرية ثمّ ضعيها في طبق.
3- ضعي في قعر كاسات التقديم ملقتين كبيرتين من الشعيرية تليهما ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي.
4- ضعيي كرة من البوظة على وجه الكاسات وانثري القليل من الفستق الحلبي على وجهها.
5- زيّني الوجه بغزل البنات بحسب رغبتك وانثري القليل من الفستق الحلبي على الوجه.
6- قدّميها فوراً على سفرتك إلى جانب القطر.