وصفة كاسات التشيز كيك
المكوّنات
بسكويت - علبة ونصف
زبدة - نصف باكيت
كريمة - ظرفان
حليب سائل - كوب
جبن كيري - 8 مكعبات
جيلي بنكهة الليمون الحامض - ظرف
ماء دافئ - كوب
ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
مربى توت أزرق جاهز - كوبان ونصف
طريقة العمل
1- إطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً ثم ضعيه في وعاء متوسط الحجم.
2- أضيفي الزبدة وادعكي المكونات جيداً بواسطة يديك.
3- رصّي البسكويت في كاسات التقديم وادخليها الى الثلاجة حتى تجمد.
4- أخفقي الكريمة والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتماسك المكونات.
5- أضيفي الجبن والجيلي المذوّب ثم عصير الليمون الحامض واخفقي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
6- أخرجي الكاسات من الثلاجة، وزّعي المزيج فوق البسكويت ثم زيّني الوجه بمربى التوت الأزرق.
7- أعيدي إدخال الكاسات الى الثلاجة لمدة ساعتين حتى تجمد ثم زيّني بها سفرتك.