وصفة طريقة كيكة تفاح
المكوّنات
سكر - 125 غرام
زبدة - 125 غرام
دقيق - 200 غرام
بايكنغ باودر - ظرف
قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة صغيرة
خلّ - قطرات
تفاح مقطع الى شرائح - 4
سكر بودرة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أخفقي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
2- أضيفي السكر، البيض، قشر الليمون، الخلّ، الدقيق، البايكنغ باودر والماء.
3- أخفقي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- وزّعي المزيج في قالب مدهون بالقليل من الزيت ومغلف بورق الزبدة بالتساوي.
5- وزّعي شرائح التفاح على الوجه ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج.
6- أخرجي القالب من الفرن، انثري سكر البودرة على الوجه قبل تقديم الكيك على سفرتك.