وصفة طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالشوفان
المكوّنات
دقيق - نصف كوب
زبدة على حرارة الغرفة - 3 ملاعق كبيرة
سكر أسمر - نصف كوب
عسل - ربع كوب
بيض - 1
ماء - ملعقة كبيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
بيكاربونات الصوديوم - نصف ملعقة صغيرة
شوفان - كوب ونصف
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشي صينية فرن برذاذ الزيت.
2- أخفقي في وعاء الزبدة، السكر الأسمر، العسل، البيض والماء.
3- أنخلي معاً الدقيق، الملح وبيكاربونات الصوديوم.
4- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة بالاضافة إلى الشوفان وامزجي حتى التجانس.
5- شكلي الكوكيز على الصينية المحضرة بالحجم الذي تريدينه.
6- أخبزي كوكيز الشوفان في الفرن المحمى لمدة 12-15 دقيقة.