وصفة مقبلات السلمون
المكوّنات
سلمون مدخّن - 200 غرام
جبن ماسكاربوني - 200 غرام
ليمون حامض معصور - نصف حبّة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
طماطم - 1
طريقة العمل
1- قطّعي الطماطم إلى قطع صغيرة الحجم.
2- في الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الماسكاربوني مع الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض.
3- قطّعي السلمون إلى قطع صغيرة وضعي كمية منها في كوبين.
4- أسكبي قسم من الكريمة المحضّرة في الخلاط فوق كلّ الكوب.
5- أعيدي الكرّة للحصول على عدد من الطبقات في الكوب الواحد.
6- زيّني الأكواب بالطماطم المقطّعة وقدّميها.