وصفة طريقة عمل العجينة الذهبية باللبن الزبادي
المكوّنات
لبن زبادي - كوب
زبدة ملينة - كوب
دقيق - 3 أكواب ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
خميرة - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخفقي اللبن الزبادي مع الزبدة في وعاءٍ كبير.
2- أضيفي بعدها الدقيق، الخميرة والملح واخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
3- أعجني بعدها المكونات بيديك حتى تمتزج وتحصلي على عيجنة لينة.
4- غطّي العجينة واتركيها في مكانٍ دافئ لساعات حتى تتخمّر ثمّ استخدميها.