وصفة بطاطس مشوية بخردل الديجون
المكوّنات
خردل ديجون - ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
إكليل الجبل مفروم - ملعقة كبيرة
بطاطس مقطّعة إلى شرائح عريضة - 230 غرام
طريقة العمل
1- حمّي الفرن جيداً على حرارة 200 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي الخردل وزيت الزيتون والملح وإكليل الجبل.
3- أخلطي المكونات جيداً.
4- أضيفي شرائح البطاطس واخلطيها جيداً بالصلصة.
5- صفّي البطاطس في صينية فرن.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة.
7- أديري شرائح البطاطس على الجهة الأخرى واتركيها لـ20 دقيقة إضافية.