وصفة طريقة عمل البطاطس المقلية بالجبن بالفيديو
المكوّنات
طريقة العمل
تعرفي في هذا الفيديو على طريقة عمل بطاطس مقلية بالجبن. وصفة سهلة محضرة بجبن الشيدر والموزاريلا تقدم كطبق جانبي على سفرتك!
1- ضعي حبتي بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح في وعاء ونكهيها بالملح.
2- اسكبي 4 أكواب من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يصبح حامياً.
3- أضيفي شرائح البطاطس واقليها لحوالي 10 دقائق حتى تنضج.
4- ارفعي البطاطس وضعيها على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
5- انقليها إلى طبق مقاوم للحرارة ورشي وجهها بجبن الشيدر وجبن الموزاريلا.
6- أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً حتى يذوب الجبن.
7- رشي وجهها بالقليل من الثوم المعمر المجفف وقدميها ساخنة.