وصفة الناتشوز بالخضار
المكوّنات
شيبس تورتيلا أي شكل مثلثات - بحسب الرغبة
فاصولياء حمراء معلّبة - علبة
أفوكادو - 3
طماطم مفرومة فرماً ناعماً - 2
بصل أخضر - 2
ذرة - نصف علبة
جبن شيدر مبشور (إختياري) - 100 غرام
فلفل حار أخضر مفروم - 1
لبنة طريّة أو كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- صفّي نصف كمية قطع الشيبس في طبق التقديم (مقاوم للحرارة).
2- رشّي الجبن وأدخلي الطبق إلى فرن محمّى حتى يذوب الجبن.
3- قطّعي الخضار بطريقة طوليّة.
4- إهرسي الأفوكادو رشّي الملح وعصرة ليمون حامض والقليل من الزيت على الخضار.
5- ضعي الخضار في طبق التقديم فوق الشيبس: في الوسط الطماطم وفوقها الكريمة الحامضة أو اللبنة وعليها البصل المفرم والفلفل الحار.
6- ضعي كمية الشيبس المتبقية مع الفاصولياء.
7- وزّعي الأفوكادو المهروس.