وصفة سلطة فتّة بالعدس
المكوّنات
عدس - كوب
زيت زيتون - ربع كوب
ماء دافئ - 4 أكواب
بصل مفروم - كوب
بصل أخضر مفروم - نصف كوب
خبز عربي محمّص ومفتّت - نصف كوب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل - نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض - ربع كوب
طريقة العمل
1- ضعي الماء في قدرٍ كبير على النار مع العدس، البصل، زيت الزيتون، الملح والفلفل.
2- أتركي الخليط يغلي لحوالى 50 دقيقة.
3- صفّي العدس جيّداً وضعيه في طبق ليبرد.
4- أضيفي مكعّبات الخبز والبصل الأخضر واخلطي جيّداً.
5- نكّهي بعصير الليمون الحامض والمزيد من زيت الزيتون إن دعت الحاجة.