وصفة سلطة الفاكهة بالقشطة
المكوّنات
برتقال طازج ومقطّع إلى مكعبات - كوب
بطيخ أحمر طازج ومقطّع إلى مكعبات - كوب
توت أحمر طازج - كوب
توت أسود طازج - كوب
فراولة طازجة ومقطّعة إلى شرائح - كوب
لوز مقشّر - نصف كوب
قشطة طازجة - 6 ملاعق كبيرة
عسل - 6 ملاعق كبيرة
برتقال طازج ومعصور - كوبان
طريقة العمل
1- في وعاء كبير، ضعي قطع البرتقال، البطيخ الأحمر، التوت الأسود، التوت الأحمر والفراولة واخلطيها جيداَ.
2- ذوّبي في وعاء آخر ملعقة عسل في عصير البرتقال وأضيفي الخليط إلى قطع الفاكهة ثمّ حرّكي المزيج.
3- اتركي الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
4- قدّمي سلطة الفاكهة بكاسات وزيّني كل كاسة بملعقة كبيرة من القشطة وملعقة صغيرة من العسل وأخيراً رشّي عليها حبات اللوز.