وصفة طريقة عمل التبولة بدون برغل
المكوّنات
بقدونس مفروم - باقتان
نعناع مفروم - نصف كوب
بصل مفروم - 2
طماطم مقطعة إلى مكعبات - 4
ملح - رشة
زيت - ربع كوب
عصير ليمون حامض - ربع كوب
طريقة العمل
1- إغسلي البقدونس والنعناع وافرميهما فرماً ناعماً.
2- إغسلي الطماطم أيضاً وقطعيه إلى مكعبات مع البصل.
3- أخلطي في وعاء كبير البقدونس، النعناع، البصل والطماطم.
4- نكّهي بالملح، الزيت وعصير الليمون الحامض.
5- أخلطي المكونات جيّداً، ضعي التبولة في الثلاجة ثمّ قدّميها.