وصفة ساندوتش هوت دوغ البرجر المحشي بالجبنة
المكوّنات
جبن ايدام من فريكو - شريحتان
لحم مفروم - 250 غرام
بهارات إيطالية - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
لتحضير السندويش:
كتشاب - بحسب الرغبة
خردل - بحسب الرغبة
بصل أبيض مفروم - بحسب الرغبة
خبز هوت دوغ - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- قسّمي كمية اللحم لقسمين وافردي كل قسم على شكل مستطيل وتبّليها بالأعشاب الايطالية مع الملح و الفلفل الاسود.
2- ضعي فوق اللحم شريحة من جبن ايدام ولفّيها على شكل اسطواني مع الانتباة لغلق الاطراف بشكل جيد.
3- بمقلاة محماة على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون وقلّبي بها اسطوانات البرجر لمدة من ٨ إلى ١٠ دقائق إلى ان تنضج.
4- ضعي قطعة البرجر بخبز الهوت دوغ و زيّني بالكتشاب، الخردل والبصل المفروم و تقدم مع البطاطس بالجبن.