وصفة وصفة قهوة سعودية
المكوّنات
قهوة مطحونة - 3 ملاعق كبيرة
حبهان - نصف ملعقة صغيرة
زعفران - ربع ملعقة صغيرة
ماء - 3 أكواب
طريقة العمل
1- ضعي الماء في ركوة على النار واتركيها تغلي.
2- أضيفي القهوة المطحونة وحركي المكونات ثم اغلي القهوة على النار.
3- إرفعي الركوة عن النار واتركيها ترتاح قليلاً حتى يركد البن في الأسفل.
4- أضيفي الزعفران والحبهان واغلي القهوة من جديد على النار.
5- وزعي القهوة على الفناجين وقدميها لضيوفك.