وصفة قهوة تركية بالحليب
المكوّنات
قهوة تركية مطحونة - ملعقتان صغيرتان
ماء بارد - كوب
حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- سخّني الماء مع الحليب في ركوةٍ على النار.
2- حرّكي جيّداً حتى تتمازج المكوّنات ثمّ اتركي المزيج يغلي على نارٍ متوسّطة.
3- إرفعي الركوة عن النار ثمّ أضيفي القهوة والسكر وحركي المكوّنات جيّداً.
4- إغلي القهوة على نارٍ هادئة ثمّ قدميها.