وصفة طريقة صنع القهوة العربية
المكوّنات
ماء - كوبان ونصف
قهوة - ملعقتان كبيرتان ونصف
حبهان مطحون - ملعقة صغيرة ونصف
زعفران - ربع ملعقة صغيرة
زنجبيل - ربع ملعقة صغيرة
قرنفل - عود
طريقة العمل
1- ضعي الماء في ركوة على النار واتركيها تغلي.
2- أضيفي بعدها القهوة مع الحبهان.
3- حركي المكونات معاً على النار واتركيها تغلي.
4- أضيفي الزنجبيل، الزعفران والقرنفل واتركي القهوة تغلي من جديد.
5- صفي القهوة ثم قدميها ساخنة.