وصفة افضل طريقة لعمل القهوة العربية
المكوّنات
قهوة مطحونة - 4 ملاعق كبيرة
ماء - كوبان
حبهان مطحون - ملعقتان كبيرتان
زعفران - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- إغلي الماء في ركوة على النار.
2- أضيفي بعدها القهوة المطحونة وحرّكيها حتى الذوبان.
3- أتركي القهوة تغلي على النار لمدة 10 دقائق.
4- أضيفي بعدها الحبهان والزعفران وحرّكي المكونات.
5- صفّي القهوة وقدّميها ساخنة بالفناجين.