وصفة طريقة البيض المسلوق
المكوّنات
بيض - 6
ماء - ليتران
طريقة العمل
1- نظّفي قشر البيض جيداً بواسطة قطعة قماش غير مبللة.
2- ضعي الماء في إناء على نار متوسطة الحرارة.
3- أضيفي البيض بتأن الواحدة تلو الأخرى ثم اخفضي حرارة النار واتركي المكونات لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج البيض.
4- أزيلي الإناء عن النار ثم اتركيه جانباً حتى يبرد البيض جيداً.
5- صفّي البيض من الماء ثم قشرّيه بواسطة يديك وقدميه مباشرة على سفرتك.